冬瓜海带猪蹄汤

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巫芜妩勿
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唯美食不可辜负也~

冬瓜海带猪蹄汤的用料

猪蹄 1只 冬瓜 400克
海带 适量 薏米 15克
红枣 8颗 枸杞 5克
花生 30克 姜 2片
盐 适量

冬瓜海带猪蹄汤的做法

冬瓜海带猪蹄汤的做法图解1

步骤1

猪蹄去毛、洗干净，放入沸水中焯烫，灼至变色后捞出，用冷水冲下，待用~
冬瓜海带猪蹄汤的做法图解2

步骤2

红枣，枸杞，薏米，花生洗干净备用~
冬瓜海带猪蹄汤的做法图解3

步骤3

冬瓜洗干净切大块备用~
冬瓜海带猪蹄汤的做法图解4

步骤4

海带泡开，洗干净，切开备用~
冬瓜海带猪蹄汤的做法图解5

步骤5

锅里放入红枣，枸杞，薏米，花生，姜片和适量的水煲开，加入猪蹄再次煲开，然后中小火煲50分钟~
冬瓜海带猪蹄汤的做法图解6

步骤6

然后加入冬瓜煲20分钟，然后加入海带煲10分钟左右~
冬瓜海带猪蹄汤的做法图解7

步骤7

放盐即可~
冬瓜海带猪蹄汤的做法图解8

步骤8

冬瓜海带猪蹄汤淡香可口，清热解暑。

冬瓜海带猪蹄汤的烹饪技巧

冬瓜切成厚片后才不容易炖糊，口感也会更好。冬瓜也可以先去皮~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-18

©本菜谱的做法由 巫芜妩勿 编写，未经授权不得转载

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