简单的海鲜面

精品 独家
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孩子很喜欢吃面,家里的食材没有太多存货,随便找了点做了简单的海鲜面。味道鲜美清单,很适合孩子和减脂的朋友。

海鲜面的用料

油菜 少量 鸡精 1勺
盐 适量 香菇 6朵
花蛤 若干 鸡蛋 1个
香菜 2根 香葱 1根
耗油 半勺 芝麻 3克
面条 250克 蟹棒 1个

海鲜面的做法

简单的海鲜面的做法图解1

步骤1

干香菇泡软,青菜洗净,香葱和香菜切碎。
简单的海鲜面的做法图解2

步骤2

我习惯用两个锅,一个煮鸡蛋煮面,一个做面汤。这样汤清面爽,口感更好。
简单的海鲜面的做法图解3

步骤3

一个锅煮鸡蛋,一个锅把香菇、花蛤放进去煮面汤。
简单的海鲜面的做法图解4

步骤4

放入一些鸡精和少许盐,香菇熬的汤汁略变色,另一个锅的鸡蛋煮的固定了就可以放进来一起煮。蟹棒放进水里煮熟后捞出备用。另一个锅开始煮面。
简单的海鲜面的做法图解5

步骤5

放入油菜继续煮汤汁。
简单的海鲜面的做法图解6

步骤6

等面煮熟后捞出,配上汤汁,放一小勺耗油在面上,摆上鸡蛋、花蛤、油菜、香菇,撒上香菜香葱和白芝麻。完成。

海鲜面的烹饪技巧

无油清爽,味道鲜美。不会长肉哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-18

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