简单易做又好吃的香辣鱿鱼

精品 独家
3.5万 浏览 197 收藏
收藏
达西西
达西西
＋ 关注

很久很久记录菜谱了，疫情始终断断续续地存在着，加上孕期，馋烧烤馋的呀最近市场上鱿鱼、海兔、笔管这一类的海产很多， 辣椒炒或者焯水后蘸酱吃大概是最家常又原汁原味的吃法了。但是香辣鱿鱼呢，又是另外一种风味了。烧烤中的烤鱿鱼，用手边揉材料简单复刻一下吧。

香辣鱿鱼的用料

鱿鱼 2条 郫县豆瓣酱 1大勺
葱花 若干 姜片 2片
蒜瓣 2瓣 孜然粒 适量

香辣鱿鱼的做法

简单易做又好吃的香辣鱿鱼的做法图解1

步骤1

鱿鱼洗净，去掉嘴、吸盘、外皮，切粗条。平底锅不加油！不加油！不加油！把鱿鱼放进去翻炒出水，倒掉水，鱿鱼盛出备用。
简单易做又好吃的香辣鱿鱼的做法图解2

步骤2

热锅热油
简单易做又好吃的香辣鱿鱼的做法图解3

步骤3

加入郫县豆瓣酱翻炒出红油
简单易做又好吃的香辣鱿鱼的做法图解4

步骤4

加入葱花，姜片，蒜瓣翻炒出香味。
简单易做又好吃的香辣鱿鱼的做法图解5

步骤5

倒入备好的鱿鱼翻炒均匀。
简单易做又好吃的香辣鱿鱼的做法图解6

步骤6

撒孜然粒翻炒均匀，关火装盘。

香辣鱿鱼的烹饪技巧

是的，调料中没有盐，我觉得豆瓣酱里的盐分够了，当然你如果喜欢咸一点的，可以加一丢丢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-19

©本菜谱的做法由 达西西 编写，未经授权不得转载

香辣鱿鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

香辣鱿鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 简单易做又好吃的香辣鱿鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 简单易做又好吃的香辣鱿鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活