芹咖鸡翅

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芹咖鸡翅的用料

鸡中翅 10个 土豆条 适量
芹菜 适量 新奥尔良调味料 3勺
生姜 适量 料酒 1勺
老抽 1勺 菜籽油 适量
干辣椒 适量 白芝麻 适量

芹咖鸡翅的做法

芹咖鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净放入黄酒+生姜然后抓匀。腌半小时
芹咖鸡翅的做法图解2

步骤2

之后把黄酒倒掉+ 新奥尔良调味料3勺+菜籽油1小勺+老抽1勺抓匀,放冰箱冷藏3小时。为什么要在鸡翅里放油呢?因为在烤的时候就不用两面刷油了!偷个懒
芹咖鸡翅的做法图解3

步骤3

腌好的鸡翅冰箱拿出放入烤盘,烤盘上放吸油纸或者锡箔纸都可以。烤箱先预热10分钟,上下火180度,放入烤箱烤30分钟,烤到15分钟左右,翻另一面再考15分钟即可
芹咖鸡翅的做法图解4

步骤4

烤好之后备用
芹咖鸡翅的做法图解5

步骤5

开始炸薯条,薯条炸好备用
芹咖鸡翅的做法图解6

步骤6

备好芹菜+干辣椒
芹咖鸡翅的做法图解7

步骤7

油倒入锅中七八分热,小火。再放入干辣椒爆香然后+芹菜爆炒,爆炒一会+鸡翅再次爆炒1-2分钟之后快出锅时+薯条
芹咖鸡翅的做法图解8

步骤8

最后关火撒上芝麻
芹咖鸡翅的做法图解9

步骤9

香辣味的芹咖鸡翅好啦

芹咖鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-19

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