白菜瘦肉煎蛋汤

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呀好喝的白菜汤

白菜瘦肉煎蛋汤的用料

瘦肉 适量 鸡蛋 2颗
白菜 3—4片 鸡粉 1小勺
适量 味精 少量
食用油 适量 清水 适量

白菜瘦肉煎蛋汤的做法

白菜瘦肉煎蛋汤的做法图解1

步骤1

瘦肉切小片。
白菜瘦肉煎蛋汤的做法图解2

步骤2

白菜洗干净,切成丝,不用太细。
白菜瘦肉煎蛋汤的做法图解3

步骤3

打入两个鸡蛋打散。
白菜瘦肉煎蛋汤的做法图解4

步骤4

将瘦肉放入蛋中,加入鸡粉,搅拌均匀。
白菜瘦肉煎蛋汤的做法图解5

步骤5

平底锅倒入一点点油,油热关小火,导入鸡蛋搅拌液。
白菜瘦肉煎蛋汤的做法图解6

步骤6

开中火,鸡蛋定型后翻至后一面,反复几次直到肉变色,用锅铲将其分成小块,乘出放盘子里备用。
白菜瘦肉煎蛋汤的做法图解7

步骤7

倒入白菜,加一点点油炒到断生乘出备用。
白菜瘦肉煎蛋汤的做法图解8

步骤8

锅里加水,大火煮开,放入鸡蛋瘦肉,白菜,再次煮开,加入一点点味精,适量盐,出锅完成。

白菜瘦肉煎蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-20

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