紫薯卡士达塔

莉莉菲

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做过不少口味和装饰的塔，每一只的诞生，都像是猫着腰屏着息雕刻了一座艺术品，也只有形形色色的细腻的甜蜜的塔能给人这种感觉。 酥脆的塔底，抹上普通却又万能的卡达士酱，搭上一点紫色，便变得高贵又神秘了。 用了乐荷纯牛奶，特别浓郁顺滑，这个酱即使不做任何搭配直接挖着吃也回味无穷，挑食的小王子去玩回来看到直喊“jam，jam”，也没人告诉他这是什么，小家伙就能一眼判断出来，吃了一口又一口，然后又对着装饰好的塔喊“蛋糕”，手也没洗直接掰着吃了。 在落霞余晖中，配上一杯冰冻的蜜桃绿茶，晚餐已经变得可有可无了。 —— 分量为学厨4寸（99*99*18mm）*6个。 紫薯卡士达酱的做法： #紫薯卡士达酱（超浓郁顺滑）#
翻糖花的做法： #棉花糖翻糖膏#