牛绞肉地三鲜

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牛绞肉地三鲜的用料

茄子 1个 土豆 1个
灯笼椒 1个 加勒比辣椒 1个
牛绞肉 400g 蒜头 1头
盐 适量 糖 一点点
陈醋 一点点 味极鲜酱油 适量
蚝油 适量 郫县豆瓣 1/2茶勺
葱 1根

牛绞肉地三鲜的做法

牛绞肉地三鲜的做法图解1

步骤1

中上火炸茄子
牛绞肉地三鲜的做法图解2

步骤2

中上火炸土豆
牛绞肉地三鲜的做法图解3

步骤3

中上火炸辣椒
牛绞肉地三鲜的做法图解4

步骤4

锅中放加勒比辣椒，部分葱末和蒜，中上火炒香
牛绞肉地三鲜的做法图解5

步骤5

炒出淡淡香味
牛绞肉地三鲜的做法图解6

步骤6

加入牛绞肉
牛绞肉地三鲜的做法图解7

步骤7

待绞肉变色，加入味极鲜，老抽，糖，醋和辣豆瓣，倒入茄子土豆辣椒翻炒
牛绞肉地三鲜的做法图解8

步骤8

成品，撒上葱花装点
牛绞肉地三鲜的做法图解9

步骤9

吃了一半

牛绞肉地三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-21

©本菜谱的做法由 嘉飞猫在厨房 编写，未经授权不得转载

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