韭菜鸡蛋香菇烀饼

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这个虽然不是正宗的老北京烀饼，但确是我的最爱，健康营养，简单好做

韭菜鸡蛋香菇烀饼的用料

韭菜 100克 鸡蛋 1个
干冬菇 3朵 盐 适量
香油 一勺 玉米面 80克
开水 50克 五香粉 2克

韭菜鸡蛋香菇烀饼的做法

韭菜鸡蛋香菇烀饼的做法图解1

步骤1

韭菜、香菇切碎，加入炒好的鸡蛋；放盐、五香粉和香油搅拌均匀
韭菜鸡蛋香菇烀饼的做法图解2

步骤2

玉米面加开水和成图片中的样子
韭菜鸡蛋香菇烀饼的做法图解3

步骤3

平底锅抹油，将玉米面放入、拿手按平
韭菜鸡蛋香菇烀饼的做法图解4

步骤4

把调好的馅倒在玉米面上，盖上锅盖，最小火焖大概十分钟，注意不要糊了
韭菜鸡蛋香菇烀饼的做法图解5

步骤5

底下的玉米面有咯吱了就可以出锅了，喷喷香呀

韭菜鸡蛋香菇烀饼的烹饪技巧

焖的时候要看好，时间长了玉米面会糊，短了不脆也不好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-21

©本菜谱的做法由 属猫的狗 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 咸 煎锅 锅具

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