双莓斑马裸蛋糕

双莓斑马裸蛋糕

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tulip4343
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老母亲69生日，用蓝莓和树莓在蛋糕表面摆设了一个6一个9，所以蛋糕正反都可以用。蛋糕胚是标准戚风蛋糕做法，只是有序把原味和巧克力味混合成斑马纹理，再装饰撞色的莓子，抹上蜂蜜。看上去质朴中带着精致，口感上酸爽带着甜口，就像爱❤️老妈的我一样。

双莓斑马裸蛋糕的用料

基本戚风蛋糕8寸胚 一个 树莓 适量
蓝莓 适量 蜂蜜 适量

双莓斑马裸蛋糕的做法

双莓斑马裸蛋糕的做法图解1

步骤1

5个鸡蛋 85克面粉 牛奶40克 油40克 糖30+40克 先后倒入巧克力和原味戚风蛋糕糊 再用牙签拉出花纹
双莓斑马裸蛋糕的做法图解2

步骤2

预热15分钟 160度 烤制 45分钟 150度 浴水法
双莓斑马裸蛋糕的做法图解3

步骤3

放凉后切成正方形 放上水果装饰

双莓斑马裸蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-21

©本菜谱的做法由 tulip4343 编写，未经授权不得转载

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