五香毛豆

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相信有很多人跟我一样，去吃烧烤的时候必点毛豆，有的时候一盘不够再来一盘，边吃毛豆边等烤串，哈哈~今天逛早市买回来了两斤毛豆，回家自己煮了一下，没想到跟烧烤摊一样好吃~
参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

五香毛豆的用料

毛豆 1000克 花椒 3克
桂皮 2块 大料 2个
生姜 20克 盐 25克
香叶 2片

五香毛豆的做法

#夏日消暑，非它莫属#五香毛豆的做法图解1

步骤1

毛豆洗净用剪刀剪去两头，方便入味
#夏日消暑，非它莫属#五香毛豆的做法图解2

步骤2

准备好调料
#夏日消暑，非它莫属#五香毛豆的做法图解3

步骤3

毛豆冷水下锅
#夏日消暑，非它莫属#五香毛豆的做法图解4

步骤4

倒入调料
#夏日消暑，非它莫属#五香毛豆的做法图解5

步骤5

滴几滴食用油
#夏日消暑，非它莫属#五香毛豆的做法图解6

步骤6

加入咸盐，水开转中小火煮半小时
#夏日消暑，非它莫属#五香毛豆的做法图解7

步骤7

煮好后可以浸泡一小时再吃，会更入味
#夏日消暑，非它莫属#五香毛豆的做法图解8

步骤8

夏天必不可少
#夏日消暑，非它莫属#五香毛豆的做法图解9

步骤9

没有毛豆的烧烤是不完整的

五香毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-21

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分类： 无水印 煮 咸 下酒菜 煮锅

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