小炒肉片

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茉莉ZWX
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简单的家常菜，方便、下饭、有营养。

小炒肉片的用料

里脊肉 200克 芹菜 50克
姜 少些 干椒 少些
花椒 少些

小炒肉片的做法

小炒肉片的做法图解1

步骤1

里脊肉切片，用小粉、盐拌匀放置几分钟，锅里放油烧热，爆香干椒、花椒、姜丝，放入肉片大火急炒，加入芹菜、酱油翻炒片刻，起锅装盘即可。

小炒肉片的烹饪技巧

里脊肉放在冰箱冷冻一下，切起来很方便，切片切条都好掌握。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-30

©本菜谱的做法由 茉莉ZWX 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常菜 中国菜 家常味 炒

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