油梭子炒白菜

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家里的油梭子放了有一段时间了,一直没有找到一个合适的菜来搭配! 这次我准备用白菜和它组合一下,没想到竟然是意外的好吃!
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油梭子炒白菜的用料

白菜 400g 油梭子 100g
生抽 15ml 葱花 10g
老抽 10ml 适量

油梭子炒白菜的做法

#夏日消暑,非它莫属#油梭子炒白菜的做法图解1

步骤1

白菜清洗干净,切成小块!
#夏日消暑,非它莫属#油梭子炒白菜的做法图解2

步骤2

平底锅中火加热,加入葱花,翻炒出香味!
#夏日消暑,非它莫属#油梭子炒白菜的做法图解3

步骤3

加入油梭子翻炒,翻炒到油梭子变软出油!
#夏日消暑,非它莫属#油梭子炒白菜的做法图解4

步骤4

加入白菜翻炒!
#夏日消暑,非它莫属#油梭子炒白菜的做法图解5

步骤5

白菜炒制变软,加入生抽!
#夏日消暑,非它莫属#油梭子炒白菜的做法图解6

步骤6

加入老抽!
#夏日消暑,非它莫属#油梭子炒白菜的做法图解7

步骤7

继续翻炒均匀就可以出锅了!
#夏日消暑,非它莫属#油梭子炒白菜的做法图解8

步骤8

开饭了!

油梭子炒白菜的烹饪技巧

①油梭子油性比较大,正好可以综合白菜的纤维组织,让白菜口感更加丰富! ②因为添加了生抽和老抽所以不再添加食盐了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-22

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