草莓干（原味）雪花酥

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_MissLee

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草莓干的用料

黄油 45g	棉花糖 180g
奶粉 45g	混合坚果 70g
草莓脆 40g	葫芦饼干 180g
装饰材料	奶粉 15-20g

草莓干的做法

步骤1

准备好饼干

步骤2

坚果，如果草莓干太大，一定要切开

步骤3

。不粘锅放入黄油融化，开慢火，放入棉花糖，压拌的手势

步骤4

压拌容易融化完（关火），放入奶粉，搅拌不见颗粒

步骤5

就放入坚果，饼干，搅拌。再带上不粘手套去揉合均匀

步骤6

压好，两面撒上奶粉。放凉就完成了。我左边是没草莓干，右边有草莓干的。

草莓干的烹饪技巧

1. 慢火一定要慢火和不粘锅 2.棉花糖和饼干的重量1:1 3.棉花糖选择原味的，最好一开二，容易融化 4.可以放入葡萄干，蔓越莓干 5.不粘手套是pvc手套 6.夏天做雪花酥需要放冷藏，因为容易融化。最好冬天操作。 7.如果觉得奶粉太甜，可以用酸奶粉哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-22

©本菜谱的做法由 _MissLee 编写，未经授权不得转载

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