泰式冬荫功汤

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阿萍的日食记
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去过泰国的朋友一定都喝过这种酸酸甜甜、有点辣、喝一口不解瘾、必须喝个爽的汤，那就自己做一锅吧！ 夏天，隔三差五得做一锅，全家都爱喝。喜欢的亲记得收藏、点赞哦！
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冬荫功汤的用料

泰国对虾 2对 白玉菇 50g
西芹 2根 香菇 6朵
番茄 两个 生姜 一小块
郫县豆瓣酱 1勺 椰浆/牛奶 240ml
冬荫功汤料 一包 清水 360ml

冬荫功汤的做法

#夏日消暑，非它莫属#泰式冬荫功汤的做法图解1

步骤1

泰国对虾必不可少，如果没有，就买普通对虾
#夏日消暑，非它莫属#泰式冬荫功汤的做法图解2

步骤2

汤料必不可少，麦德龙有售
#夏日消暑，非它莫属#泰式冬荫功汤的做法图解3

步骤3

番茄必不可少，想汤底浓郁，放两个吧！
#夏日消暑，非它莫属#泰式冬荫功汤的做法图解4

步骤4

十字划开，开水烫过很好去皮
#夏日消暑，非它莫属#泰式冬荫功汤的做法图解5

步骤5

清水加入汤料煮开
#夏日消暑，非它莫属#泰式冬荫功汤的做法图解6

步骤6

依次先放生姜片、白玉菇、香菇
#夏日消暑，非它莫属#泰式冬荫功汤的做法图解7

步骤7

接着加入对虾
#夏日消暑，非它莫属#泰式冬荫功汤的做法图解8

步骤8

放入切成小块的番茄，加入椰奶或牛奶增加浓郁度。
#夏日消暑，非它莫属#泰式冬荫功汤的做法图解9

步骤9

煮开后加入一勺郫县豆瓣酱增味，起锅前加入西芹片即可
#夏日消暑，非它莫属#泰式冬荫功汤的做法图解10

步骤10

有了这锅汤，包管你可以多吃一碗白米饭。

冬荫功汤的烹饪技巧

喜欢吃海鲜的亲，蛤蜊、小鱿鱼可以加入一起炖煮；要增味的话可以再加入柠檬片或小青柠哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-22

©本菜谱的做法由 阿萍的日食记 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 汤 煮锅

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