不一样的简单番茄炒鸡蛋

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娃娃吵着要吃番茄炒蛋，今天晚上就来一个吧

简单番茄炒鸡蛋的用料

番茄 2个 鸡蛋 4个
葱 适量 油 适量
盐 适量 蕃茄酱 少许
白糖 少许

简单番茄炒鸡蛋的做法

不一样的简单番茄炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

番茄烫一下切成丁
不一样的简单番茄炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散放一点盐备用
不一样的简单番茄炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅中放油烧热倒入鸡蛋
不一样的简单番茄炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

快速翻炒一下，不要煎，炒至没有蛋液就可以出锅备用
不一样的简单番茄炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

锅中放油倒入蕃茄丁，放一点番茄酱，一勺白糖，放入一点盐炒，炒至番茄软化出汁
不一样的简单番茄炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

加入鸡蛋，放入一点生抽调味
不一样的简单番茄炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

散葱花出锅

简单番茄炒鸡蛋的烹饪技巧

番茄划十字开水烫一下就可以剥皮了，这样为了口感好，鸡蛋不用太大火煎，倒入鸡蛋就炒，这样会比较嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-23

©本菜谱的做法由 yingling7 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 下饭菜

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