【自创家常菜】虾皮炒甘蓝

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nana33880
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怀孕时候琢磨出来的做法不用葱、姜、蒜呛锅，做饭简单、省时。个人觉得没什么技术含量但是百吃不厌，现在孩子也特别喜欢吃。

虾皮炒甘蓝的用料

甘蓝 半个 虾皮 1把
食用油 适量（稍微多一点） 醋 少许
酱油 适量 味达美 适量

虾皮炒甘蓝的做法

【自创家常菜】虾皮炒甘蓝的做法图解1

步骤1

甘蓝洗净（我是整个清洗的)，取半个切成1cm宽条。一把虾皮（虾皮可以根据自己口味增减）。
【自创家常菜】虾皮炒甘蓝的做法图解2

步骤2

起锅烧油（油要多一点)，油热后先放虾皮。
【自创家常菜】虾皮炒甘蓝的做法图解3

步骤3

翻炒虾皮，让虾皮均匀受热。切记不要炒糊了。
【自创家常菜】虾皮炒甘蓝的做法图解4

步骤4

炒到虾皮有点变色，放入切好的甘蓝，进行均匀翻炒（让每块甘蓝都裹上食用油)。
【自创家常菜】虾皮炒甘蓝的做法图解5

步骤5

翻炒至甘蓝成翠绿色，依次加入醋（少许）,酱油（可以多一点，因为我做的时候没放盐),味达美（少许)。翻炒均匀。
【自创家常菜】虾皮炒甘蓝的做法图解6

步骤6

出锅，盛盘。

虾皮炒甘蓝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-23

©本菜谱的做法由 nana33880 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 下饭菜

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