小鱼干

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蚀心2013
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小鱼干的用料

小鱼 1盘 姜 3片
蒜末 2勺 盐 1勺
黄酒 3勺 青椒丝（可加） 适量
葱

小鱼干的做法

小鱼干的做法图解1

步骤1

小鱼杀好洗好，黄酒 生姜 盐腌45分钟左右。 放通风处，沥干
小鱼干的做法图解2

步骤2

油炸至金黄。。小心油溅到
小鱼干的做法图解3

步骤3

放配料炒香，放鱼干，可加少许生抽。。熄火，放葱花
小鱼干的做法图解4

步骤4

成品

小鱼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-24

©本菜谱的做法由 蚀心2013 编写，未经授权不得转载

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