越嚼越香的卡夫芝士阿拉棒～追剧必备

越嚼越香的卡夫芝士阿拉棒～追剧必备

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每每路过面包店都喜欢买一些芝士味道的小零食 ，喜欢芝士的咸香也不甜腻，小伙伴一起动手做起来，干净卫生还节约成本，一根接一根，大人孩子都喜欢～追剧必备～越嚼越香……有存货的小伙伴可以加些奶酪粉或者马苏里拉芝士碎也是不错的选择 ，芝士控不要错过哦！

卡夫芝士阿拉棒的用料

高筋粉 100g 玉米油 10克
白糖 6-8克 盐 2克可省
牛奶 75g左右 卡夫芝士粉含盐 40g

卡夫芝士阿拉棒的做法

越嚼越香的卡夫芝士阿拉棒～追剧必备的做法图解1

步骤1

所用食材出液体以外
越嚼越香的卡夫芝士阿拉棒～追剧必备的做法图解2

步骤2

面粉 芝士粉盐糖 粉，油 混合均匀
越嚼越香的卡夫芝士阿拉棒～追剧必备的做法图解3

步骤3

揉成稍微光滑的面团 室温醒发40分钟左右
越嚼越香的卡夫芝士阿拉棒～追剧必备的做法图解4

步骤4

拿出排气，揉 几分钟，不平整是因为很多芝士颗粒
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步骤5

揉成长柱型面团，盖膜，醒10分钟
越嚼越香的卡夫芝士阿拉棒～追剧必备的做法图解6

步骤6

擀成1厘米左右厚度薄片，长方体尽可能规则一些
越嚼越香的卡夫芝士阿拉棒～追剧必备的做法图解7

步骤7

分割长度宽度均匀的条状
越嚼越香的卡夫芝士阿拉棒～追剧必备的做法图解8

步骤8

整形，切好的条拧成螺旋形， 也可以表面刷点黄油或者蛋液，我什么都没刷，预热烤箱 175度，175-180 烤15分钟左右即可，五分钟时已经满屋飘香……
越嚼越香的卡夫芝士阿拉棒～追剧必备的做法图解9

步骤9

烤好出炉
越嚼越香的卡夫芝士阿拉棒～追剧必备的做法图解10

步骤10

出锅热的时候不是很脆，不过咸香微甜，刚出炉芝士扑鼻香～晾凉更酥脆，咸香口的越嚼越香，如果喜欢甜口，请适量加糖……

卡夫芝士阿拉棒的烹饪技巧

放了马苏里拉芝士碎的口感会稍稍偏软，也好吃，喜欢这种口感的也可以尝试下，盐的量很小，也可以不加因为芝士粉含盐，如果你的芝士是无盐的，那么要适量添加两三克盐，成品咸香微甜 越嚼越香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-23

©本菜谱的做法由 酸辣玛奇朵 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 烘焙 饼干 西点

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