快手版泡菜

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这个版本的泡菜虽然没有传统的韩式泡菜要风味更足，但是这个操作简单，而且腌制周期较短，很适合这样的季节食用！
参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

泡菜的用料

白菜 半个 蒜蓉辣酱 150g
香葱 30g 白萝卜 20g
盐 15g 白糖 15g

泡菜的做法

#夏日消暑，非它莫属#快手版泡菜的做法图解1

步骤1

白菜切成段！
#夏日消暑，非它莫属#快手版泡菜的做法图解2

步骤2

加入盐腌制两个小时！
#夏日消暑，非它莫属#快手版泡菜的做法图解3

步骤3

葱切段，萝卜切粗丝！
#夏日消暑，非它莫属#快手版泡菜的做法图解4

步骤4

白菜腌制变软出水后把水分挤干就可以了！
#夏日消暑，非它莫属#快手版泡菜的做法图解5

步骤5

盆中加入白菜，白糖！
#夏日消暑，非它莫属#快手版泡菜的做法图解6

步骤6

加入蒜蓉辣酱，葱和白萝卜！
#夏日消暑，非它莫属#快手版泡菜的做法图解7

步骤7

戴上手套抓拌均匀！
#夏日消暑，非它莫属#快手版泡菜的做法图解8

步骤8

腌制一晚上就可以吃了！

泡菜的烹饪技巧

蒜蓉辣酱可以选择市售款，但是因为牌子不同口味和咸淡不同，建议先少量多次实验，找到最适合自己的味道！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-24

©本菜谱的做法由 地球上的飒飒姐 编写，未经授权不得转载

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