家庭版土耳其烤肉

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芭蕉Ami
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超级怀念学校的土耳其烤肉饭，只可惜家这边没有～那就只能diy了
参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

土耳其烤肉的用料

鸡腿肉 300克 鸡胸肉 300克
娃哈哈黑糖奶茶 一瓶 土豆 1个
胡萝卜 半根 洋葱 1个
竹签 3根 盐 5克
料酒 5克 黑胡椒粉 2克
姜片 3片 虾片 20片
白芝麻 适量

土耳其烤肉的做法

#全电厨王料理挑战赛热力开战！#家庭版土耳其烤肉的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨，鸡胸肉切薄片，用刀背拍松肉质，备用
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#家庭版土耳其烤肉的做法图解2

步骤2

加入黑胡椒粉盐料酒姜片和黑糖奶茶腌制两小时以上
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#家庭版土耳其烤肉的做法图解3

步骤3

我是放冰箱冷藏过夜，这个样子更入味，烤出来的肉质鲜香多汁
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#家庭版土耳其烤肉的做法图解4

步骤4

洋葱切对半，如图所示，插上三根竹签，形成一个简易版的烤肉架
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#家庭版土耳其烤肉的做法图解5

步骤5

一片一片肉串进去，我是鸡胸肉鸡腿肉交叉串，因为鸡腿肉会有油脂
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#家庭版土耳其烤肉的做法图解6

步骤6

最后用另一半的洋葱封顶，可避免竹签烤焦，还可以让鸡肉增添洋葱香味，放上一些土豆块胡萝卜块一起烤制
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#家庭版土耳其烤肉的做法图解7

步骤7

烤箱预热十分钟上下火230℃烤制一小时
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#家庭版土耳其烤肉的做法图解8

步骤8

出炉，先吃一点，哈哈哈
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#家庭版土耳其烤肉的做法图解9

步骤9

一小时后可以取出来把边缘的切下来先吃，然后可以继续边烤边吃，看一下，肉嫩多汁
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#家庭版土耳其烤肉的做法图解10

步骤10

切肉切肉！
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#家庭版土耳其烤肉的做法图解11

步骤11

电磁炉，烧锅下油炸虾片
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#家庭版土耳其烤肉的做法图解12

步骤12

噔噔噔，炸好了
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#家庭版土耳其烤肉的做法图解13

步骤13

虾片上放烤肉撒上白芝麻～吃嘛嘛香～

土耳其烤肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-24

©本菜谱的做法由 芭蕉Ami 编写，未经授权不得转载

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