蒜蓉虾

精品 独家
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今天在市场看到活泼乱跳的虾,好久没吃蒜蓉虾了,就买了点回弄,简单做法,味道很赞。

蒜蓉虾的用料

鲜虾 350g 蒜瓣 10瓣
生抽 2勺 蚝油 1勺
黑胡椒粉 少许 花生油 少许

蒜蓉虾的做法

蒜蓉虾的做法图解1

步骤1

把买回来的虾清洗干净,挑岀虾肠,虾胃。虾丝剪剪。
蒜蓉虾的做法图解2

步骤2

弄干净的虾放入酱油,花生油,蚝油,黑胡椒粉,蒜搅拌均匀,腌制10分钟。
蒜蓉虾的做法图解3

步骤3

腌制好的虾放入锡纸中包好,放入空气炸锅,也可以放烤箱,就可以开始烤啦。
蒜蓉虾的做法图解4

步骤4

烤15分钟左右,翻翻面再烤个15分钟就好了。
蒜蓉虾的做法图解5

步骤5

这样做的蒜蓉虾,原滋原味,非常的好吃,你也试试吧。

蒜蓉虾的烹饪技巧

1.蒜蓉多一些,这样蒜香味扑鼻,好吃; 2.虾不用腌制太久,放酱油,蚝油也够味了,口味重的,可以放少少盐; 3.喜欢吃干的就烤久一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-24

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