烤牛排色拉

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懒人色拉:肉+菜 10分钟搞定 ^o^

烤牛排色拉的用料

眼肉牛排 300克 橄榄油 20克
海盐 2克 黑胡椒粉 10克
蔬叶 适量 牛舌 100克

烤牛排色拉的做法

烤牛排色拉的做法图解1

步骤1

腌制忘记照相 用腌牛舌的照片吧 橄榄油、盐和黑胡椒撒均匀腌制10分钟 盐可以用海盐 黑胡椒可以用现磨的 更提风味 我没有那么fancy的就用的普通盐和黑胡椒粉
烤牛排色拉的做法图解2

步骤2

鐹烧的热热的转中火 把牛排放进去 我的牛排不厚 2厘米后吧 所以一面煎2分钟20秒 出锅是6成熟 大家可以根据牛排厚度和喜欢熟度增减时间哈
烤牛排色拉的做法图解3

步骤3

煎好一定要在案板上放置2-3分钟来锁住牛排中的水分 吃起来更多汁香嫩
烤牛排色拉的做法图解4

步骤4

切条
烤牛排色拉的做法图解5

步骤5

蔬叶放入2勺橄榄油和3勺黑香醋
烤牛排色拉的做法图解6

步骤6

摆盘 开吃 ^-^

烤牛排色拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-24

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