火龙果椰奶冻

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火龙果椰奶冻的用料

火龙果 1个 椰浆 1罐
白凉粉 50克 白砂糖 适量
清水 300克

火龙果椰奶冻的做法

火龙果椰奶冻的做法图解1

步骤1

准备以上材料：白凉粉，白砂糖，火龙果，椰浆
火龙果椰奶冻的做法图解2

步骤2

先把火龙果加300克清水榨成果汁
火龙果椰奶冻的做法图解3

步骤3

过滤一遍把火龙果的籽籽去掉
火龙果椰奶冻的做法图解4

步骤4

把果汁倒入锅中，加25克白凉粉，适量白砂糖，搅拌均匀再煮沸
火龙果椰奶冻的做法图解5

步骤5

倒一层煮好的果汁冷却凝固定型
火龙果椰奶冻的做法图解6

步骤6

另起锅倒入椰浆，如红色果汁一样，加白凉粉和白砂糖搅拌均匀煮沸
火龙果椰奶冻的做法图解7

步骤7

椰浆倒在红色上面，冷却凝固后，如之前一样，一层红一层白叠加
火龙果椰奶冻的做法图解8

步骤8

最后一层凝固成型后倒扣脱模
火龙果椰奶冻的做法图解9

步骤9

切成自己喜欢的形状摆摆造型发朋友圈

火龙果椰奶冻的烹饪技巧

1. 最好是加一层煮一层，如果一次把所需颜色用量都煮了，白凉粉凝固成果冻无法添加下一层，浪费材料。 2. 每一层都要凝固后才能添加下一层，否则颜色会互相渗透混淆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-25

©本菜谱的做法由 我吸饭你 编写，未经授权不得转载

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