火龙果椰奶冻

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椰奶和牛奶一起做一份火龙果椰奶冻,冰冰凉凉,软软糯糯,好吃的不要不要的

火龙果椰奶冻的用料

椰奶 250g 牛奶 200g
火龙果汁 1个 零卡糖 20g
吉利丁粉 15g

火龙果椰奶冻的做法

火龙果椰奶冻的做法图解1

步骤1

准备好各种食材
火龙果椰奶冻的做法图解2

步骤2

用厨房秤取20克零卡糖备用
火龙果椰奶冻的做法图解3

步骤3

吉利丁片放入冷水中泡软
火龙果椰奶冻的做法图解4

步骤4

火龙果去皮切丁备用
火龙果椰奶冻的做法图解5

步骤5

把椰奶和牛奶、零卡糖一起倒入奶锅中
火龙果椰奶冻的做法图解6

步骤6

用小火温热让糖融化
火龙果椰奶冻的做法图解7

步骤7

关火,放入吉利丁片,搅拌至融化
火龙果椰奶冻的做法图解8

步骤8

把奶液倒入准备好的容器中
火龙果椰奶冻的做法图解9

步骤9

盖上盖子放进冰箱冷藏4个小时
火龙果椰奶冻的做法图解10

步骤10

取出容器脱模装盘
火龙果椰奶冻的做法图解11

步骤11

粉粉的特别好看,奶香味特浓

火龙果椰奶冻的烹饪技巧

1、一定要用小火温热奶液,不用煮开 2、关火后再放入吉利丁片,趁着温热的温度搅拌融化 3、冷藏至少要4小时,要不然凝固程度不够
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-08-20

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