营养鸡汤

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山药和虫草花都是含有丰富的蛋白质, 两者一起炖汤具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。 天麻可以滋补气血,活络止痛 (治头疼)也是很不错的食材。赶紧都给自己补补吧!!

营养鸡汤的用料

鸡 半只 玉米 2根
山药 1根 天麻 4片
花生 20克 黑豆 20
虫草花 20克 姜 4片
盐 适量 八角 桂皮 香叶 适量

营养鸡汤的做法

营养鸡汤的做法图解1

步骤1

玉米切成小段比较入味
营养鸡汤的做法图解2

步骤2

玉米黑豆洗净泡五分钟 沥水备用
营养鸡汤的做法图解3

步骤3

鸡肉炖小段洗净泡一个小时 方便血水出来
营养鸡汤的做法图解4

步骤4

虫草花提前泡20分钟
营养鸡汤的做法图解5

步骤5

山药切成滚刀状
营养鸡汤的做法图解6

步骤6

配料弄好 锅中加入生姜片 八角 桂皮 香叶翻炒鸡肉 至变色
营养鸡汤的做法图解7

步骤7

鸡肉炒好把八角桂皮香叶生姜捞出来 重新放生姜两片 所有的料放入电饭煲中按煲汤就行 中间有个图片忘拍了 虫草花和盐是煮一个小时后加入 继续炖好出锅
营养鸡汤的做法图解8

步骤8

喜欢这种料很多的汤 如果是用煲锅炖的话冷水下锅 大火烧至水沸腾后加入虫草花和盐 转小火煲40分钟出锅即可

营养鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-25

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