海鲜麻辣香锅

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海鲜麻辣香锅的用料

新鲜大虾 500克 大蛏子 500
热干面 200克 洋葱 半个
蒜头 60克 长椒 3个
食用油 80克 麻辣香锅料 一袋
料酒 10克 土豆 1个
花菜 三瓣 西芹 适量
蒜头 六颗 啤酒 适量

海鲜麻辣香锅的做法

海鲜麻辣香锅的做法图解1

步骤1

1:将素菜过油,虾和蛏子过油备用。2:锅中烧油煸炒姜丝,蒜头,炒香后倒入干锅料一袋继续翻炒,倒入虾和蛏子,翻炒加少许盐和耗油(我家口味重),再倒入素菜一起翻炒,加少许啤酒焖煮五分钟。3:盆中热干面垫底,倒入烧好的成品即可。

海鲜麻辣香锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-25

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