绿豆百合羹

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阿萍的日食记
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夏日饮品的首选就是绿豆百合羹啦！绿豆是科尔沁的，百合是宜兴山里的。消暑解渴，美味一夏。
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绿豆百合羹的用料

绿豆 250克 百合 1个
黄冰糖 适量 水 适量

绿豆百合羹的做法

#夏日消暑，非它莫属#绿豆百合羹的做法图解1

步骤1

百合掰开洗净，清水浸一下，以防氧化。
#夏日消暑，非它莫属#绿豆百合羹的做法图解2

步骤2

绿豆洗净，冷水泡1小时。
#夏日消暑，非它莫属#绿豆百合羹的做法图解3

步骤3

绿豆加水炖煮至外皮开口后，将百合、黄冰糖放入，再煮5-8分钟即可

绿豆百合羹的烹饪技巧

冰箱冷藏后口感更佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-26

©本菜谱的做法由 阿萍的日食记 编写，未经授权不得转载

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