酱汁浓郁土豆焖排骨

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酱汁浓郁土豆焖排骨的用料

排骨 600克 土豆 2个
白糖 2勺 油 1汤匙
生抽 2勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 香叶大料 各1片

酱汁浓郁土豆焖排骨的做法

#全电厨王料理挑战赛热力开战！#酱汁浓郁土豆焖排骨的做法图解1

步骤1

排骨焯水捞出
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#酱汁浓郁土豆焖排骨的做法图解2

步骤2

油热加入白糖炒出焦糖色
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#酱汁浓郁土豆焖排骨的做法图解3

步骤3

下入排骨翻炒上色
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#酱汁浓郁土豆焖排骨的做法图解4

步骤4

下入姜片香叶大料，一勺料酒
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#酱汁浓郁土豆焖排骨的做法图解5

步骤5

两勺生抽
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#酱汁浓郁土豆焖排骨的做法图解6

步骤6

一勺老抽
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#酱汁浓郁土豆焖排骨的做法图解7

步骤7

一勺蚝油
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#酱汁浓郁土豆焖排骨的做法图解8

步骤8

加没过排骨的开水，大火煮开转小火炖煮四十分钟
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#酱汁浓郁土豆焖排骨的做法图解9

步骤9

加入土豆再焖煮二十分钟收汁
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#酱汁浓郁土豆焖排骨的做法图解10

步骤10

出锅撒上葱花
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#酱汁浓郁土豆焖排骨的做法图解11

步骤11

请你吃
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#酱汁浓郁土豆焖排骨的做法图解12

步骤12

咬一口
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#酱汁浓郁土豆焖排骨的做法图解13

步骤13

有脆骨

酱汁浓郁土豆焖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-26

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