果蔬馒头

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果蔬馒头的用料

金龙鱼高筋粉 250克 酵母 3克
白糖 1勺 适量

果蔬馒头的做法

#爱好组-高筋#果蔬馒头的做法图解1

步骤1

面粉250克,加3克酵母和小勺糖,放入南瓜粉或者芒果粉
#爱好组-高筋#果蔬馒头的做法图解2

步骤2

加温水慢慢搅成絮状,和成稍微偏软的面团(再和一块加红曲粉的面团)
#爱好组-高筋#果蔬馒头的做法图解3

步骤3

揉匀,至面盆和手光滑
#爱好组-高筋#果蔬馒头的做法图解4

步骤4

放温暖处发酵至如图状态
#爱好组-高筋#果蔬馒头的做法图解5

步骤5

我做了四种
#爱好组-高筋#果蔬馒头的做法图解6

步骤6

醒发好的面团,红色擀成大片,切长方形。黄色切成薯条形状
#爱好组-高筋#果蔬馒头的做法图解7

步骤7

处理成上边有弧度,下边凹进去的形状。把薯条刷一层薄的色拉油(吃的时候可以拿出来)
#爱好组-高筋#果蔬馒头的做法图解8

步骤8

如图对折上去
#爱好组-高筋#果蔬馒头的做法图解9

步骤9

用梳子或者叉子在两边压出纹路
#爱好组-高筋#果蔬馒头的做法图解10

步骤10

最后搓长条 做m标,贴在上边。放蒸锅里先醒发十五分钟,再上汽蒸10分钟左右即可

果蔬馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-26

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