手把手教您做蛋糕，详细简单步骤，小技巧

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手把手教您做蛋糕的用料

鸡蛋 5个 低筋面粉 80克
纯牛奶 40毫升 白糖 40-50克
柠檬汁 2滴 油 40ml

手把手教您做蛋糕的做法

手把手教您做蛋糕，详细简单步骤，小技巧的做法图解1

步骤1

准备好全部需要的食材
手把手教您做蛋糕，详细简单步骤，小技巧的做法图解2

步骤2

五个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别装入到两个容器。
手把手教您做蛋糕，详细简单步骤，小技巧的做法图解3

步骤3

蛋黄这一碗加牛奶加油，份量请见清单。
手把手教您做蛋糕，详细简单步骤，小技巧的做法图解4

步骤4

小技巧，再加面粉，用筛子过滤一次。
手把手教您做蛋糕，详细简单步骤，小技巧的做法图解5

步骤5

搅拌糊状，
手把手教您做蛋糕，详细简单步骤，小技巧的做法图解6

步骤6

分离好的五个蛋清这一碗，加白糖颗粒，加挤两滴柠檬汁，用打蛋器打起棉花状，不要打过了，打成这个样子不掉落即可。
手把手教您做蛋糕，详细简单步骤，小技巧的做法图解7

步骤7

蛋黄蛋清一起分两次混合搅拌
手把手教您做蛋糕，详细简单步骤，小技巧的做法图解8

步骤8

混合搅拌成这个样子，
手把手教您做蛋糕，详细简单步骤，小技巧的做法图解9

步骤9

刮平，装入模具，放到烤箱，（烤箱预热10分钟），调到150度，20分钟左右，看到成型就可以出炉了
手把手教您做蛋糕，详细简单步骤，小技巧的做法图解10

步骤10

无添加，香甜可口，健康美味。

手把手教您做蛋糕的烹饪技巧

第一次做也可以成功。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-27

©本菜谱的做法由 豆小红 编写，未经授权不得转载

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