手把手教你如何做水豆豉

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手把手教你如何做水豆豉的用料

黄豆 1000克 曲子 5克
生姜 一块 剁椒 3勺
白酒 3勺 盐 适量
淡奶油 200g

手把手教你如何做水豆豉的做法

#本周热榜#手把手教你如何做水豆豉的做法图解1

步骤1

黄豆浸泡两小时煮熟
#本周热榜#手把手教你如何做水豆豉的做法图解2

步骤2

放凉后放一包曲子，搅拌均匀，发酵2到3天
#本周热榜#手把手教你如何做水豆豉的做法图解3

步骤3

长出白毛霉，喷上白酒，盐，辣椒，生姜，搅拌均匀装入密封罐再密封半个月

手把手教你如何做水豆豉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-09 · 江苏

©本菜谱的做法由 莫雨萱爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 辣 香 奶香味
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