西红柿炖牛腩

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左夏_
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一个人的时候也要好好吃饭！

西红柿炖牛腩的用料

牛腩肉 适量 西红柿 适量
胡萝卜/土豆 适量 料酒 适量
油 适量 葱姜末 适量
洋葱 适量 生抽 适量
糖 适量 盐 适量
桂皮 适量 小辣椒 1个
蚝油 适量

西红柿炖牛腩的做法

西红柿炖牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩切块备用
西红柿炖牛腩的做法图解2

步骤2

滚水焯牛腩. 撇去血沫捞出
西红柿炖牛腩的做法图解3

步骤3

西红柿划十字热水烫一下去皮切块.
西红柿炖牛腩的做法图解4

步骤4

油热下葱姜小辣椒桂皮小火煸香.
西红柿炖牛腩的做法图解5

步骤5

下焯过水的牛腩和洋葱翻炒.
西红柿炖牛腩的做法图解6

步骤6

接着加入冰糖.生抽.蚝油.
西红柿炖牛腩的做法图解7

步骤7

放入切好的西红柿块和少许盐再次翻炒.
西红柿炖牛腩的做法图解8

步骤8

在炒牛腩的时候可以另起一锅烧水. 这样牛腩炒好以后可以直接倒入滚水（没有用高压锅）大火烧开后转中小火慢炖两个半小时. 一样可以炖的很软烂.汤炖到一半的时候加入胡萝卜和土豆块. 最后收汤汁的时候要开大火.可以尝下咸淡加入适量盐.
西红柿炖牛腩的做法图解9

步骤9

成品.

西红柿炖牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-27

©本菜谱的做法由 左夏_ 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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