五色食材拌醋粉,减脂餐

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今天回家啦,回家吃点好的,之前是我自己喜欢的。醋粉是宝鸡特有的美食,算是粗粮的一种,用五种食材拌在一起,美食美味,低脂减肥

减脂餐的用料

醋粉 100克 鸡蛋 1个
鸡脯肉 100克 黄瓜 1根
胡萝卜 0.5根 木耳 10克
大蒜 4瓣

减脂餐的做法

五色食材拌醋粉,减脂餐的做法图解1

步骤1

鸡蛋加水,盐打散
五色食材拌醋粉,减脂餐的做法图解2

步骤2

平底锅烧热,加微量油
五色食材拌醋粉,减脂餐的做法图解3

步骤3

倒入打散的鸡蛋,摊个蛋饼
五色食材拌醋粉,减脂餐的做法图解4

步骤4

鸡脯肉化冻,洗净,加入料酒,生姜,葱段,煮开后焖5分钟。捞出,冲洗干净,撕成一条一条的备用
五色食材拌醋粉,减脂餐的做法图解5

步骤5

刚才的蛋饼切成丝,木耳,胡萝卜丝过热水,黄瓜切丝,醋粉在最下面,剩下的菜摆在最上面,提前做好的蒜蓉加一勺
五色食材拌醋粉,减脂餐的做法图解6

步骤6

最后用盐,少许糖,醋,生抽,耗油少许调味,拌匀即可,抱歉,盘子装的太满,只能用盆来搅拌,见笑了

减脂餐的烹饪技巧

摊蛋饼油一定要少,调味时糖也要少,除此以外没有任何技术难度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-27

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