泡椒柠檬凤爪

精品 独家
1.5万 浏览 100 收藏
收藏
兔子5c6d82042f209
兔子5c6d82042f209
＋ 关注

很多年前，刚结婚的时候去婆婆家吃饭！从北方到1千公里以外的南方城市，饭桌上摆满了各种各样的美食，大快朵颐的同时都不会忘记放在旁边的泡椒凤爪，又酸又辣又开胃，从此以后就爱上了它。吃多了大鱼大肉的同时，再来两个凤爪，那真是太完美啦！美食美到家了！

泡椒柠檬凤爪的用料

凤爪 1000克 姜片 少许
香葱 少许 小米椒 少许
大蒜 少许 柠檬 3个
盐 1勺 生抽 适量
冰糖 适量 料酒 适量
花椒 适量 白醋 适量
广乐牌野山椒 100g

泡椒柠檬凤爪的做法

泡椒柠檬凤爪的做法图解1

步骤1

将凤爪洗干净，去指甲，每个都切成三段。
泡椒柠檬凤爪的做法图解2

步骤2

加入温水，葱段，姜片，料酒煮沸，煮十分钟后熟了，捞出，放入冷开水中浸泡。
泡椒柠檬凤爪的做法图解3

步骤3

熬凤爪的汤，白色很香，可以留下他用！
泡椒柠檬凤爪的做法图解4

步骤4

准备好花椒，小米椒切段，大蒜切两半，柠檬切片。
泡椒柠檬凤爪的做法图解5

步骤5

将鸡爪摆放在一个大的容器中，放入花椒，小米椒，蒜生抽，盐，泡椒及白醋。
泡椒柠檬凤爪的做法图解6

步骤6

加入适量的冷开水，一定要抹过所有鸡爪，搅匀！放入冰箱冷藏！一天后再拿出来搅拌搅拌，再入冰箱冷藏！
泡椒柠檬凤爪的做法图解7

步骤7

三天后就可以吃了！
泡椒柠檬凤爪的做法图解8

步骤8

又酸又辣又脆又爽口，开胃小菜好好吃！

泡椒柠檬凤爪的烹饪技巧

1.凤爪一定要去指甲，否则影响食欲哈。 2.味道可以调到你喜欢的味道，酸辣咸鲜由你来定！ 3.冷藏三天味道最佳！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-27

©本菜谱的做法由 兔子5c6d82042f209 编写，未经授权不得转载

泡椒柠檬凤爪的其他做法更多

上传我做的这道菜

泡椒柠檬凤爪的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 泡椒柠檬凤爪

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 泡椒柠檬凤爪的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活