快手馒头披萨

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吃货灬小琴兽
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好久没发菜谱了，近期意外收获了一道简单易上手美味又好吃的美食，分享一下哈～～整个过程就10分种左右，食材也不难弄，小朋友应该也会爱吃（以前用烤箱做过披萨发酵没发好最后烤僵了，这个真是手残党的福音）

馒头披萨的用料

美国杂菜包 适量 大馒头 2个
鸡蛋 4个 火腿肠 1根
洋葱 适量 培根 1片
马苏里拉奶酪 适量 番茄酱 适量

馒头披萨的做法

步骤1

把馒头切成小丁或者手撕成小块，碎点比较好。

步骤2

讲鸡蛋打散，浇入撕完的馒头上，然后搅拌匀（我是带一次性手套抓的）吃口重的可以加一点盐一起拌。

步骤3

将杂菜炒至变软盛出备用，洋葱切丁，火腿肠切片。

步骤4

热锅热油，将馒头鸡蛋糊铺入锅中，建议用平底锅，铺的圆一点，然后压扁，后薄自己调节。

步骤5

等馒头鸡蛋糊煎至底部定型后撒上适量番茄酱（根据自己口味调节）然后撒上马苏里拉芝士，在芝士上撒上炒好的杂菜，洋葱丁，火腿肠片，再铺上一层芝士
快手馒头披萨的做法图解6

步骤6

披萨边加一点点点水，然后盖上盖子小火焖5-8分钟即可。
快手馒头披萨的做法图解7

步骤7

最后再撒上一层酱，哦伊西～～

馒头披萨的烹饪技巧

这种做法的底不像一般披萨那么硬，边有点脆里面是软的有点像蛋糕，讲究口感的小伙伴们参考下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-27

©本菜谱的做法由 吃货灬小琴兽 编写，未经授权不得转载

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