古老的美食苦累

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最近经常想念小时候的味道，慢慢回忆，慢慢品味，跟我一起回到小时候，回味家的味道！ 苦累，一种古老的美食！ 亦是，灶台边， 妈妈的味道！

美食苦累的用料

豆角 一把 面粉 一碗
盐 1勺 清水 适量

美食苦累的做法

古老的美食苦累的做法图解1

步骤1

准备一把豆角，去掉根蒂。
古老的美食苦累的做法图解2

步骤2

清水洗净。
古老的美食苦累的做法图解3

步骤3

切成小丁。
古老的美食苦累的做法图解4

步骤4

盛入碗中。
古老的美食苦累的做法图解5

步骤5

倒入一碗面粉，和豆角的比例可按1：1调配。
古老的美食苦累的做法图解6

步骤6

加入一勺盐调味。
古老的美食苦累的做法图解7

步骤7

为了方便搅拌，可以倒入大一点的盆中。
古老的美食苦累的做法图解8

步骤8

边搅拌边倒入清水。
古老的美食苦累的做法图解9

步骤9

搅拌豆角和面粉，直到没有散的面粉为止，豆角面粉裹成面团。
古老的美食苦累的做法图解10

步骤10

锅中倒入清水，将拌好的豆角面团散开放在篦子上，篦子上一定要铺快布，熟了后好起锅。
古老的美食苦累的做法图解11

步骤11

蒸20~30分钟，苦累就蒸好了。
古老的美食苦累的做法图解12

步骤12

盛出来，尝尝还不错，有妈妈的味道！
古老的美食苦累的做法图解13

步骤13

近距离看看，食欲马上就来了！
古老的美食苦累的做法图解14

步骤14

再捣点蒜汁，放点酱油，醋，搅拌，蒜汁就调好了。
古老的美食苦累的做法图解15

步骤15

沾着蒜汁，味道更足。
古老的美食苦累的做法图解16

步骤16

它，一种古老的美食，苦累！ 它，简单平凡的妈妈的味道！

美食苦累的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-28

©本菜谱的做法由 杰克的礼帽 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 咸 蒸锅 锅具

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