抢着吃的菠菜陈醋花生米

精品 独家
15.1万 浏览 2091 收藏

这真是一道端上桌大家抢着吃的凉菜,虽然猛地一看并没有多么惹眼,但是在尝下去的第一口,这样简单但却丰富的口味让很多人都变成了它的忠实粉丝
参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#

菠菜陈醋花生米的用料

菠菜 半把 花生米 2把
陈醋 2勺 白糖 3勺
生抽 1勺 鸡精 少许
蒜和小辣椒 适量 香油 2滴

菠菜陈醋花生米的做法

#夏日消暑,非它莫属#抢着吃的菠菜陈醋花生米的做法图解1

步骤1

菠菜洗净焯水
#夏日消暑,非它莫属#抢着吃的菠菜陈醋花生米的做法图解2

步骤2

放油榨蒜末辣椒鸡精
#夏日消暑,非它莫属#抢着吃的菠菜陈醋花生米的做法图解3

步骤3

和油一起倒入,并放生抽,香油
#夏日消暑,非它莫属#抢着吃的菠菜陈醋花生米的做法图解4

步骤4

陈醋,白糖
#夏日消暑,非它莫属#抢着吃的菠菜陈醋花生米的做法图解5

步骤5

一起搅拌
#夏日消暑,非它莫属#抢着吃的菠菜陈醋花生米的做法图解6

步骤6

花生米洗后沥干
#夏日消暑,非它莫属#抢着吃的菠菜陈醋花生米的做法图解7

步骤7

吸干水份
#夏日消暑,非它莫属#抢着吃的菠菜陈醋花生米的做法图解8

步骤8

油炸
#夏日消暑,非它莫属#抢着吃的菠菜陈醋花生米的做法图解9

步骤9

捞出备用

菠菜陈醋花生米的烹饪技巧

1炸花生米凉油下锅,小火炸,开始冒泡泡非常多,看泡泡越来越少,差不多8分熟就要捞出,再撒点白酒会超级脆,别撒多,会发硬的 2蒜榨成金黄色的非常香 3喜欢芝麻的最后还可以撒白芝麻 4我用的是8年的陈醋,放了两大勺就超级酸,大家放的时候如果酸味不够可以适当的加量,陈醋味是主味一定要浓! 简单快手爽口凉拌菜大家都快去做吧! 喜欢的亲们别忘了关注收藏+留言
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-28

你当前的位置:豆果美食 > #夏日消暑,非它莫属#抢着吃的菠菜陈醋花生米

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #夏日消暑,非它莫属#抢着吃的菠菜陈醋花生米的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活