抢着吃的菠菜陈醋花生米

精品 独家
15.1万 浏览 2091 收藏
收藏
乐呵呵的私房菜
乐呵呵的私房菜
＋ 关注

这真是一道端上桌大家抢着吃的凉菜，虽然猛地一看并没有多么惹眼，但是在尝下去的第一口，这样简单但却丰富的口味让很多人都变成了它的忠实粉丝
参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

菠菜陈醋花生米的用料

菠菜 半把 花生米 2把
陈醋 2勺 白糖 3勺
生抽 1勺 鸡精 少许
蒜和小辣椒 适量 香油 2滴

菠菜陈醋花生米的做法

#夏日消暑，非它莫属#抢着吃的菠菜陈醋花生米的做法图解1

步骤1

菠菜洗净焯水
#夏日消暑，非它莫属#抢着吃的菠菜陈醋花生米的做法图解2

步骤2

放油榨蒜末辣椒鸡精
#夏日消暑，非它莫属#抢着吃的菠菜陈醋花生米的做法图解3

步骤3

和油一起倒入，并放生抽，香油
#夏日消暑，非它莫属#抢着吃的菠菜陈醋花生米的做法图解4

步骤4

陈醋，白糖
#夏日消暑，非它莫属#抢着吃的菠菜陈醋花生米的做法图解5

步骤5

一起搅拌
#夏日消暑，非它莫属#抢着吃的菠菜陈醋花生米的做法图解6

步骤6

花生米洗后沥干
#夏日消暑，非它莫属#抢着吃的菠菜陈醋花生米的做法图解7

步骤7

吸干水份
#夏日消暑，非它莫属#抢着吃的菠菜陈醋花生米的做法图解8

步骤8

油炸
#夏日消暑，非它莫属#抢着吃的菠菜陈醋花生米的做法图解9

步骤9

捞出备用

菠菜陈醋花生米的烹饪技巧

1炸花生米凉油下锅，小火炸，开始冒泡泡非常多，看泡泡越来越少，差不多8分熟就要捞出，再撒点白酒会超级脆，别撒多，会发硬的 2蒜榨成金黄色的非常香 3喜欢芝麻的最后还可以撒白芝麻 4我用的是8年的陈醋，放了两大勺就超级酸，大家放的时候如果酸味不够可以适当的加量，陈醋味是主味一定要浓！ 简单快手爽口凉拌菜大家都快去做吧！ 喜欢的亲们别忘了关注收藏+留言
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-28

©本菜谱的做法由 乐呵呵的私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 拌 咸 凉菜

菠菜陈醋花生米的其他做法更多

上传我做的这道菜

菠菜陈醋花生米的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #夏日消暑，非它莫属#抢着吃的菠菜陈醋花生米

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #夏日消暑，非它莫属#抢着吃的菠菜陈醋花生米的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活