辣味西葫芦

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夏天吃这个很开胃哦。

辣味西葫芦的用料

西葫芦 1个 小米椒 4个
豆豉 十粒 蒜头 三粒
蚝油

辣味西葫芦的做法

辣味西葫芦的做法图解1

步骤1

将西葫芦洗净切丝,辣椒切碎,蒜头拍碎,热油锅,放入蒜头爆香,再放入辣椒,加少许盐压炒(这样可以去除辣椒的辣味),放入西葫芦炒至软,加入调味,放少许水,盖上锅盖焖一分钟出锅。

辣味西葫芦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-07-31

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