竹笋蒸丸子

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香而不腻，肉嫩滑。

竹笋蒸丸子的用料

五花肉 1斤 青竹笋 10根
葱姜末 适量 盐 食用油 鸡精粉或鸡汁 适量
枸杞点缀 各一

竹笋蒸丸子的做法

竹笋蒸丸子的做法图解1

步骤1

五花肉
竹笋蒸丸子的做法图解2

步骤2

切小丁
竹笋蒸丸子的做法图解3

步骤3

放一个鸡蛋
竹笋蒸丸子的做法图解4

步骤4

竹笋切小丁
竹笋蒸丸子的做法图解5

步骤5

葱姜切末
竹笋蒸丸子的做法图解6

步骤6

所有材料放一起，搅匀，（最好腌制一会儿）
竹笋蒸丸子的做法图解7

步骤7

团成丸子状放盘入锅蒸，水开后蒸10分钟即可。

竹笋蒸丸子的烹饪技巧

口感松软，香而不腻，味道鲜美，菜肉结合，孩子超喜欢吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-31

©本菜谱的做法由 爲妳つ゛存在゛ 编写，未经授权不得转载
分类： 65-79岁 朋友聚餐 蒸 咸鲜 咸

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