虾仁滑蛋

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做了全家人都爱吃的虾仁滑蛋，鸡蛋嫩滑，还有大颗的虾仁，好吃
参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

虾仁滑蛋的用料

虾仁 250克 鸡蛋 3个

虾仁滑蛋的做法

#夏日消暑，非它莫属#虾仁滑蛋的做法图解1

步骤1

准备食材
#夏日消暑，非它莫属#虾仁滑蛋的做法图解2

步骤2

虾仁洗净，加入一小勺咸盐与胡椒粉
#夏日消暑，非它莫属#虾仁滑蛋的做法图解3

步骤3

一勺料酒，抓匀腌制10分钟
#夏日消暑，非它莫属#虾仁滑蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散，加入两勺淀粉水
#夏日消暑，非它莫属#虾仁滑蛋的做法图解5

步骤5

一小勺咸盐搅拌均匀
#夏日消暑，非它莫属#虾仁滑蛋的做法图解6

步骤6

锅中热油，油温6成热就加入虾仁
#夏日消暑，非它莫属#虾仁滑蛋的做法图解7

步骤7

炒至虾仁变色盛出放凉
#夏日消暑，非它莫属#虾仁滑蛋的做法图解8

步骤8

放入蛋液中
#夏日消暑，非它莫属#虾仁滑蛋的做法图解9

步骤9

锅中热油，倒入虾仁蛋液
#夏日消暑，非它莫属#虾仁滑蛋的做法图解10

步骤10

待蛋液开始凝固时用铲子慢慢往里推
#夏日消暑，非它莫属#虾仁滑蛋的做法图解11

步骤11

待蛋液全部凝固即可出锅
#夏日消暑，非它莫属#虾仁滑蛋的做法图解12

步骤12

鲜香十足

虾仁滑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-29

©本菜谱的做法由 静静de小食界 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 炒锅

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