清炒芹菜

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清炒芹菜的用料

芹菜 400克 红萝卜 半个根
葱 5克 盐 1克
耗油 半勺 味精 适量
油 一汤匙 水 适量

清炒芹菜的做法

清炒芹菜的做法图解1

步骤1

芹菜：切片（按人口切），红萝卜：切片
清炒芹菜的做法图解2

步骤2

小葱切末，头尾分开装
清炒芹菜的做法图解3

步骤3

准备一锅水煮开：水煮开放一点油和盐下芹菜焯一下水，煮开就可以了出锅
清炒芹菜的做法图解4

步骤4

在把焯好的芹菜冲洗下凉水，备用
清炒芹菜的做法图解5

步骤5

锅加热放油：下葱白爆香下红萝卜炒一下
清炒芹菜的做法图解6

步骤6

下芹菜炒韵喷一点水不会沾锅
清炒芹菜的做法图解7

步骤7

下蚝油半勺，一点盐炒韵
清炒芹菜的做法图解8

步骤8

下一点味精炒韵
清炒芹菜的做法图解9

步骤9

装盘出锅

清炒芹菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-29

©本菜谱的做法由 清風飄飄 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 下饭菜

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