葱油丝瓜鸡蛋面

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【5-037】 这是一个头伏饺子二伏面虽然迟了两三天的故事……炝锅面真的好方便~嗷嗷嗷小邪等我我马上就来! ----- 2020.7.29

葱油丝瓜鸡蛋面的用料

丝瓜 一根 鸡蛋 一个
小葱 两根 生抽 一点
适量 自选
面条 自选

葱油丝瓜鸡蛋面的做法

葱油丝瓜鸡蛋面的做法图解1

步骤1

开火热锅加点油,抬锅晃匀磕个蛋,赶在蛋们定型之前温柔划拉散,煎成蛋饼或蛋块
葱油丝瓜鸡蛋面的做法图解2

步骤2

关火挪出去等着先,或者直接扒拉到锅边,看情况补油扔葱段
葱油丝瓜鸡蛋面的做法图解3

步骤3

小火随便扒拉两下再扔丝瓜(和蛋),提前去皮收拾干净看心情切条或切片那种
葱油丝瓜鸡蛋面的做法图解4

步骤4

温柔翻匀撒点盐,顺手淋上点儿生抽
葱油丝瓜鸡蛋面的做法图解5

步骤5

努力翻匀翻到丝瓜变软且出水,凭经验加热水根据个人喜好扔面条
葱油丝瓜鸡蛋面的做法图解6

步骤6

中火把瓜面煮熟煮到自己喜欢的程度,大概三五分钟的样子,关火装盘或盛碗
葱油丝瓜鸡蛋面的做法图解7

步骤7

然后戳戳喵喵问一下能不能换个地方躺……对不起打扰了您继续,我往后一挪就可以了!
葱油丝瓜鸡蛋面的做法图解8

步骤8

走了哟,明天见~

葱油丝瓜鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-29

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