绿豆糕

精品
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喜欢吃绿豆糕,外面买的不放心,所以自己打算试试看。

绿豆糕的用料

绿豆 黄油
蜂蜜 糖粉

绿豆糕的做法

步骤1

绿豆浸泡一个晚上,使它脱壳。脱壳是件麻烦的事,我费了很长的时间。

步骤2

绿豆蒸熟,压成泥。

步骤3

锅里入黄油,(没有黄油,可以用色拉油或麻油代替)

步骤4

将绿豆泥倒入锅里,用小火炒,加入蜂蜜,糖粉。直到炒到可以成团,即可。

步骤5

将绿豆泥凉凉,搓成一个个小的团,把豆沙搓成更小的团,将豆沙包到绿豆泥中,用月饼模子压实,即可

绿豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-08-02

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    / 6 绿豆糕的做法步骤

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