香肠意大利通心粉

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以前每次都做成西红柿炒蛋的味道，这次终于有点意大利味道。

香肠意大利通心粉的用料

通心粉（1人份） 120G 香肠 半根
青椒 半个 头菜 适量
西红柿 半个 番茄酱 30g
盐 适量 油 适量

香肠意大利通心粉的做法

步骤1

把头菜、青椒，香肠，西红柿切丁。

步骤2

锅做水，开始煮通心粉，一般在十一分钟左右。

步骤3

在煮通心粉的同时，在炒锅加适量油，加入头菜、青椒、香肠丁翻炒至有香味，再加入番茄丁，翻炒一分钟左右，加入番茄酱，少量水，适量盐、鸡精调味。
香肠意大利通心粉的做法图解4

步骤4

用滤勺把煮好的通心粉滤出，加入翻炒的酱中，翻炒至两者融合

香肠意大利通心粉的烹饪技巧

注意要用番茄酱而不是番茄沙司，番茄酱的用量依据个人口味可多加或少加，香肠买不到可以用蒜茸香肠代替。酱翻炒时间与煮通心粉同时开始，用时基本相同
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-04

©本菜谱的做法由 吊儿郎当小吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒面 晚餐 午餐 幼儿（1-3岁）

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