补铁木耳

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（~）　私房家常小菜。
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黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。

补铁木耳的用料

木耳 100克 猪肉 2两
辣椒 酱油
盐 蚝油
干茶树菇

补铁木耳的做法

补铁木耳的做法图解1

步骤1

先将木耳泡开！
补铁木耳的做法图解2

步骤2

根据家里人数选择泡木耳的数量，尽量自己在家泡木耳！外面购买泡好的木耳，一般都加了药水使木耳发的很大！
补铁木耳的做法图解3

步骤3

热油加入辣椒炒熟，然后加入猪肉炒制7分熟！

步骤4

加入木耳茶树菇，翻炒3分钟，

步骤5

依次加入盐，少许酱油，鸡粉。翻炒2分钟！出锅。

补铁木耳的烹饪技巧

提前泡好木耳，茶树菇，生粉腌好猪肉！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-04

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分类： 香 炒 亲友聚餐 65-79岁 午餐

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