咖喱豆腐!低脂美味,好吃的汤汁也不放过!

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哈喽,我是圆妈!今天推荐大家一道好吃的咖喱豆腐,低脂又美味,好吃的连汤汁都不放过!保证你吃一次就会爱上!赶紧学做起来吧!

咖喱豆腐的用料

豆腐 1块 胡萝卜 1根
土豆 1个 洋葱 40克
咖喱 60克

咖喱豆腐的做法

咖喱豆腐!低脂美味,好吃的汤汁也不放过!的做法图解1

步骤1

首先,把豆腐切块放入淡盐水中浸泡,把土豆和胡萝卜去皮洗净切块,洋葱切碎备用
咖喱豆腐!低脂美味,好吃的汤汁也不放过!的做法图解2

步骤2

锅中烧油,油热后放入洋葱爆香,加入土丁和胡萝卜丁翻炒一会儿,加入适量清水(大概刚好没过配料),加盖焖煮至筷子能轻松插过土豆就可以了。
咖喱豆腐!低脂美味,好吃的汤汁也不放过!的做法图解3

步骤3

然后加入咖喱块搅拌均匀,加入豆腐和少许食盐,一起中小火煮5分钟左右,收汁即可
咖喱豆腐!低脂美味,好吃的汤汁也不放过!的做法图解4

步骤4

出锅前撒上葱花,咖喱豆腐就好了!

咖喱豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-30

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