煎饼果子

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o苏君o
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突然好想吃煎饼果子，出去买吧路程有点远，还是自己动手做吧！
参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

煎饼果子的用料

高筋面粉 30g 小麦淀粉 30g
火腿肠 1根 海鲜酱 适量
黑芝麻 适量 鸡蛋 1个
生菜 1片 香葱 1根
香菜 1根 肉松 适量
榨菜 1小蝶

煎饼果子的做法

煎饼果子的做法图解1

步骤1

所有食材准备好，香葱、香菜切碎。（肉松和黑芝麻忘记拍了。）
煎饼果子的做法图解2

步骤2

把高筋面粉和小麦淀粉混合，加适量的水搅拌均匀。
煎饼果子的做法图解3

步骤3

不需要倒油，直接把面糊糊倒进平锅，用刮板刮匀。
煎饼果子的做法图解4

步骤4

打一个鸡蛋，把鸡蛋铺满整个煎饼，然后撒上黑芝麻、香葱碎、香菜碎。
煎饼果子的做法图解5

步骤5

把煎饼折另一面，刷上1层海鲜酱，撒上肉松、榨菜，放1片生菜和1根1分为2的火腿肠，然后卷起来就可以了。
煎饼果子的做法图解6

步骤6

从中间切开，拍照，开吃！

煎饼果子的烹饪技巧

1个鸡蛋，1根火腿肠，1片生菜是做1个人的份。如果人口多，就多准备几个鸡蛋和火腿肠！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-30

©本菜谱的做法由 o苏君o 编写，未经授权不得转载
分类： 鲁菜 煎 一人食 煎饼

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