家常凉拌木耳

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这道充满了夏天气息的凉拌菜㊙一定会俘获你的胃口的，尤其是在没有胃口的时候，搭配一碗白粥，也是美味不已！
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凉拌木耳的用料

木耳(干) 8g 青尖椒 2根
小米辣椒 2根 蒜 10g
生抽 2勺 醋 2勺
蚝油 半勺 香油 半勺
辣椒油 半勺 白砂糖 半勺
食盐 1克

凉拌木耳的做法

#夏日消暑，非它莫属#家常凉拌木耳的做法图解1

步骤1

木耳泡发后清洗干净，去掉根部杂质，放入锅中煮熟，捞出沥干水份备用！
#夏日消暑，非它莫属#家常凉拌木耳的做法图解2

步骤2

先把一个绿尖椒和一个小米辣椒切成丝！
#夏日消暑，非它莫属#家常凉拌木耳的做法图解3

步骤3

再切一根绿尖椒和一个小米辣椒，切成辣椒碎，蒜也切碎，一起放入碗中！
#夏日消暑，非它莫属#家常凉拌木耳的做法图解4

步骤4

碗中加入蒜碎，加入香醋，生抽，香油，辣椒油，食盐，白砂糖混合均匀！
#夏日消暑，非它莫属#家常凉拌木耳的做法图解5

步骤5

木耳放入碗中，加入步骤2中切好的红绿辣椒，再浇上调味汁！
#夏日消暑，非它莫属#家常凉拌木耳的做法图解6

步骤6

拌一拌就可以吃了！

凉拌木耳的烹饪技巧

1⃣木耳不宜煮制时间太久，容易营养流失，还有就是过软的话凉拌口感会差！ 2⃣建议现拌现吃口味最佳！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-30

©本菜谱的做法由 地球上的飒飒姐 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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