烘焙小白版6寸巧克力芝士慕斯蛋糕
精品
独家
垂涎已久的芝士慕斯,我抱着必败的决心去做的所以没有照制作过程,没想到居然做成功了。虽然和专业的卖相没法比,但是自己做的成就感那是嗷嗷的。我都可以那小姐妹们就更不用说了,快来试试呀。
慕斯蛋糕的做法

步骤1
1.消化饼干装进食品袋中,用擀面杖擀碎,得到饼干屑; 2.黄油隔热水融化; 3.黄油和饼干屑混合,搅合搅合均匀,倒入6寸戚风模具; 4.用勺子将其铺匀、适度压实(我压了好久好久,压的贼实,结果最后拿刀切都费事(´・_・`),姐妹这里不要学我,意思意思就好); 5.送入冰箱冷藏。慕斯蛋糕的烹饪技巧
1.这个方子的各种用量我感觉挺足的,味道什么的都比较重,吃一块之后很香很腻,但是蛮好吃,姐妹可以根据口味适当减少用量;
2.糊糊里加一些可可粉的话颜色会更深一些,好看一些,可是我没有可可粉哈哈哈;
3.我饼底压的太实了导致我一开始徒手没脱下来模具,做甜品的精髓看来就是轻柔适度手法了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-07-30
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