奶香红豆红薯圆子汤 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机

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奶香红豆红薯圆子汤属于汤类甜品,主要原料是糯米、红豆、地瓜,以牛奶等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中炖煮烹饪制作而成。

红豆红薯圆子汤的用料

蜜红豆 100g 红薯 140g
糯米粉 70g 50g
牛奶 250g

红豆红薯圆子汤的做法

奶香红豆红薯圆子汤 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解1

步骤1

主锅内安装搅拌刀,放入500g水,将红薯切块放入蒸笼,蒸笼放到主锅上,设置25分钟105度按加热键启动。
奶香红豆红薯圆子汤 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解2

步骤2

清空主锅,放入蒸好的红薯、糯米粉和水,设置3分钟速度2揉面。
奶香红豆红薯圆子汤 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解3

步骤3

揉好的面团搓成一个个小圆子,主锅内安装搅拌钩加入500g水,设置25分钟100度速度L启动,剩余15分钟的时候放入圆子,时间结束后盛出来圆子放入碗中倒入牛奶和糖后即可饮用。

红豆红薯圆子汤的烹饪技巧


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创建时间:2020-07-31

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